Все мы не раз слышали суждения о том, что какая-то пища вредна, какая-то полезна, что нужно придерживаться той или иной диеты. Да, наверно, это так.
Но, законы питания, в немалой степени базируются на стереотипах, на традициях, которые сформировались десятки лет назад.
И зачастую мы не задумываемся о том, что нездоровье вызвано не видом пищи, а неправильным смешением продуктов, или чрезмерным объемом, перекусом на ходу и т.д.