Главный герой рассказа Владимира Солоухина «Мед на хлебе» — большой ценитель меда. Еще в далеком детстве, когда он жил в деревне, любимым лакомством для него был кусок деревенского черного хлеба, намазанного медом.

Любовь к меду герой рассказа сохранил и во взрослом возрасте, когда переехал жить в город. Он прекрасно знал о целебных свойствах этого замечательного продукта, производимого пчелами, и постоянно пользовался им для лечения болезней. Но теперь мед ему приходилось покупать на рынке.

На беду всех любителей меда в наше время появились нечистые на руку люди, которые приспособились производить поддельный мед. Они кормят пчел сахарным сиропом, и мед, произведенный таким способом, не имеет практически никаких целебных свойств.

Поэтому герой рассказа при посещении рынка подробно расспрашивает продавцов, из какой они местности и какие растения посещали их пчелы в поисках нектара. Еще любитель меда пытается определить его натуральность по аромату продукта. Он знает, что мед, в основе которого лежит сахарный сироп, не имеет ярко выраженного запаха.

Но самым надежным способом приобрести натуральный мед для героя рассказа является поездка в родную деревню, жители которой издавна занимались пчеловодством. Когда-то в этой деревне было несколько пасек, но люди уезжали из этих мест в поисках лучшей доли, и теперь на всю деревню осталась только одна пасека у пожилой женщины, которую звали Марюша. Но в ее порядочности герой рассказа был уверен на сто процентов.

Однако, когда он с сестрой в очередной раз приехал на летний отдых в свою деревню, его уверенность в Марюше дала серьезную трещину. В один из дней сестра главного героя вернулась из магазина и сказала, что на ее глазах Марюша приобрела восемнадцать килограммов сахара. И хотя она тут же высказала предположение, что сахар Марюше понадобился для того, чтобы варить варенье, сомнения в ее порядочности никуда не исчезли.

Ценитель меда и его сестра не стали в тот год покупать мед у Марюши, и вернулись осенью в Москву с пустыми руками.

Таково краткое содержание рассказа.

Главная мысль рассказа Солоухина «Мед на хлебе» заключается в том, что доверие трудно заслужить и очень легко потерять. Пчеловод Марюша имела безупречную репутацию в глазах героя рассказа и его сестры, но после того, как она приобрела в магазине большое количество сахара, возникло подозрение, что этот сахар ей необходим для того, чтобы подкармливать пчел.

Рассказ Солоухина «Мед на хлебе» учит поступать честно и порядочно по отношению к другим людям и не обманывать покупателей, как это делают недобросовестные производители поддельного меда.

Этот рассказ мне понравился тем, что он о меде, о его чудном вкусе и невероятном аромате. Мед — янтарный продукт, продукт-целитель, одинаково полезный для детей и взрослых. Жалко, что появляются медовые дельцы. Нельзя в отношении пчел, полезнейшего меда использовать дешевые технологии, сомнительные схемы.

Какие пословицы подходят к рассказу Солоухина «Мед на хлебе»?

Мёд есть — в улей лезть.
С обманщиком не дружи.
Доверие потеряешь, ничем не наверстаешь.