Приготовить домашний творог совсем не сложно. Все, что для этого требуется — натуральные молочные продукты — молоко, кефир и сливки. Очень важно купить именно цельные, натуральные молочные продукты, иначе вместо творога получится мутно-белая жидкость.

Возьмите литр молока, литр кефира и поллитра сливок. Вылейте все это в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите смесь до кипения и выключите плиту. Творог готов!

Готовый творог можно переложить на тарелку с помощью шумовки или откинуть его на дуршлаг.

Помните, что домашний творог не содержит консервантов, поэтому срок его хранения составляет всего два-три дня.

Приятного аппетита!